在屯昌，有一家老字号茶馆“老礼堂”，里面多款屯昌名小吃深受屯昌本地人喜爱，其中屯昌黑猪肉叉烧五仁月饼更是承载着几代人的乡愁记忆，也更镌刻着一位人大代表的责任与担当。深耕行业十余载，他以匠心守护传统风味，以实干推动产业升级、传承文化根脉、回应民生关切。他就是屯昌县、镇两级人大代表，县人大社会建设委员会委员，老礼堂食品有限公司总经理——谢栋。
“老礼堂”月饼之所以能成为刻在屯昌人记忆里的家乡味道，离不开谢栋十余年来对传统工艺的执着坚守。他常说：“做食品就是做良心，每一道工序都不能含糊。”从严格把控原料筛选，到反复琢磨配方改良，谢栋始终亲力亲为、精益求精，带领企业从一间小作坊成长为本地食品行业的标杆。
展开剩余65%但谢栋的目光并未局限于一家企业的发展。面对区域品牌分散、市场竞争力不足的现状，他主动扛起产业带头人的责任，牵头组织全县主要月饼生产企业成立展销联合体。连续多年带队奔波于省内外各类展销会，在海口、三亚等核心城市设立“屯昌月饼”专区，推动区域品牌实现“统一形象、统一包装、统一宣传”的标准化发展。
谢栋
老礼堂食品有限公司总经理
以前本地月饼企业都是各自为战，品牌分散、影响力有限，很难在大市场中立足。成立行业协会、起订月饼团体标准，就是想把大家拧成一股绳，形成规模效应，让“屯昌月饼”走得更远。
时光不负实干者。近年来，在谢栋的带领下，老礼堂也佳绩不断、捷报频传：2023年，老礼堂萝卜糕被评为屯昌“十大小吃”、老礼堂美食工坊入选第二批海南老字号企业；2024年，又先后斩获海南省月饼行业劳动和技能竞赛优胜奖、屯昌县裹绑粽子劳动技能竞赛优秀组织奖等荣誉，以实际行动不断推动老字号绽放新光彩。
作为人大代表，谢栋始终将履职重心放在群众关切上，深入基层调研，倾听群众呼声，围绕就业保障、中小企业扶持、食品安全监管等议题提出多项高质量建议，推动解决了一批企业与群众关心的实际问题。
从一间作坊到一家龙头企业，从一个品牌到一个产业联盟，谢栋用实干诠释了新时代人大代表的使命担当。他以舌尖上的坚守传递乡愁记忆，以制度化的建言推动社会发展，在产业发展与民生改善之间架起了一座坚实的桥梁。
谢栋
老礼堂食品有限公司总经理
接下来，我会继续深耕食品行业，在坚守传统工艺的同时，积极拥抱创新，开发更多符合现代消费需求的产品，推动“屯昌月饼”向规模化、标准化、品牌化方向发展。作为人大代表，我将持续深入基层，倾听群众呼声，提出更多具有针对性的建议，为推动屯昌高质量发展建言献策。
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